GI 지수(Glycemic Index)란? 다이어트할 때 꼭 알아야 할 혈당 이야기💡

 

다이어트를 하다 보면 “이건 칼로리가 낮으니까 괜찮겠지?” 하고 먹었다가 오히려 살이 안 빠지는 느낌, 겪어본 적 있으세요? 저도 한동안 그랬어요.ㅜㅜ

 

그런데 나중에 알게 된 게 바로 ‘GI 지수’였어요.
같은 칼로리라도 혈당을 얼마나 빨리 올리느냐에 따라 우리 몸의 반응이 완전 다르더라고요!

 

오늘은 제가 다이어트하면서 알게 된 GI 지수에 대해, 그리고 어떻게 활용했는지 솔직하게 정리해볼게요 💪

 

 

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GI 지수란?

 

GI(Glycemic Index)는 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 숫자로 보여주는 지표예요. 📊

 

	GI 수치	설명
낮음	55 이하	혈당을 서서히 올림 (포만감 오래감!)
중간	56~69	적당한 속도로 혈당을 올림
높음	70 이상	혈당 급상승 → 인슐린 과다 분비 🧪

저는 원래 “칼로리 낮은 과일이니까 괜찮겠지!” 하며 바나나를 엄청 열심히 먹었는데… 알고 보니 바나나는 GI 지수가 꽤 높은 편이더라고요🍌😂

 

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GI 지수가 다이어트에 중요한 이유는?

 

제가 GI 지수를 챙기기 시작한 이유는 바로 폭식 방지 때문이었어요.
GI가 높은 음식은 먹고 나서 급속히 혈당이 올라갔다가 금방 떨어지거든요.
그러면 그게 배고픔으로 다시 돌아와요… 그래서 저는 항상 더 먹고 싶어졌던 거였어요.

 

✅ GI 지수가 낮은 음식
→ 천천히 소화돼서 포만감 오래가고, 식욕도 잘 조절돼요!

 

❌ GI 지수가 높은 음식
→ 급격한 혈당 상승 → 인슐린 폭발 → 체지방으로 저장 → 다시 배고픔🥺

 

GI 지수를 낮추는 것만으로도 다이어트 스트레스가 확 줄더라고요!

이건 제가 소소하게 정리해본  GI지수 차트에요!

눈에 보이게 정리하니 그동안 혈당 관리 없이 먹은 음식이 막 스쳐지나가더라구요 ㅋㅋ

 

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실제로 제가 바꾼 식단들 🍽️

 

 

예전에는 흰쌀밥 + 고기 조합을 엄청 좋아했는데, 지금은 이렇게 바꿨어요!

좋아하더라도 참아야만 하는 그것이 다이어트...

 

바꾸기 전	바꾼 후
흰쌀밥	현미+귀리밥 🍚
감자튀김	고구마 찜 🍠
달달한 시리얼	오트밀+블루베리
단독 과일	과일+요거트+견과류
흰빵	통밀빵 or 닭가슴살 샌드위치

이렇게만 바꿔도 GI 지수가 훨씬 안정적이라 그런지 식사 후 졸음도 덜 오고, 폭식도 줄었어요!

 

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GI 지수 활용 꿀팁 ✨

 

✔️ 같은 음식도 ‘조리법’이 다르다!

• 감자 삶기 vs 감자 튀기기 → GI 확 차이 나요
• 당근 생으로 먹을 때가 익힌 것보다 GI가 낮아요
• 밥은 흰쌀보다는 현미나 보리밥 추천!

 

✔️ 단백질·지방과 함께 먹기

GI 높은 음식도 무조건 피할 필요는 없어요!
단백질이나 건강한 지방과 함께 먹으면 혈당 상승을 완화시켜줘요.

예를 들어,

• 바게트+올리브오일
• 감자+닭가슴살
• 통밀빵+달걀 or 땅콩버터
  이런 식으로 조합해보세요!

 

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기억해두면 좋은 저GI 식품 리스트 💚

 

• 곡물: 귀리, 현미, 보리
• 채소: 브로콜리, 당근, 가지, 시금치
• 과일: 사과, 베리류, 자몽
• 단백질: 두부, 계란, 닭가슴살
• 지방: 견과류, 아보카도, 올리브유

저는 아침에 ‘현미밥 + 반숙계란 + 오이무침’만 먹어도 포만감이 진짜 오래가요.
달달한 게 당길 땐, 블루베리에 요거트 한 스푼💙

장보러 갈때도 GI지수를 고려해서 선택하는 습관이 생겼어요!

 

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마무리하며 🌿

 

GI 지수를 알게 된 이후로 저는 다이어트가 훨씬 수월해졌어요.
‘칼로리 낮은데 왜 살이 안 빠질까?’ 싶은 분이라면 꼭 한 번 식단을 GI 기준으로 점검해보세요!

특히 저는 아침 공복 운동 + 저GI 식단 + 저녁 5분 루틴을 만들고 나서, 붓기도 덜하고 살도 훨씬 천천히, 예쁘게 빠졌어요✨

 

이제 다이어트할 때는 칼로리뿐 아니라 GI 지수도 함께 챙기는 습관, 시작해보면 정말 달라질 거예요!

여러분의 건강한 다이어트를 응원할게요💛